伊勢丹新宿店「イタリア展」にプロセッコDOCバー（Prosecco DOC monthly #8）

新宿三丁目に1週間限定で、プロセッコDOC30種類を揃える「プロセッコバー」が出現した。
伊勢丹新宿店は9月20日～26日、同店における秋の催事「イタリア展」を開催。イートイン店舗と食品売り場、ワイン売り場で構成されるこの催事で、ヴェネト州を焦点にしたイートイン店舗が展開された。イタリアからは＜リストランテ ジェッリゥス＞のアレッサンドロ・ブレーダ氏と＜ピッツェリア・ダ・エツィオ＞デニス・ロヴァテル氏が来日し、それぞれ＜アンビグラム＞（東京・広尾）の伊沢浩久氏、＜フォカッチャ ディ レッコ500＞（東京・成増）の岩井文芳氏のサポートにより各々の料理を再現。会場入り口付近ではプロセッコDOC保護協会によるプロセッコバーがオープン。2020年5月に日本で初めてプロセッコに特化したバーとして開業した＜MARTINOTTI Prosecco Bar & Caffè＞（東京・馬喰横山）が、8月に行われたレストランキャンペーン「プロセッコ月間」に参加した20ブランド、30品目をカウンターに並べ、常時6種類以上を提供したほか、プロセッコを用いたカクテルも提供した。

このイタリア展では会期中、1000杯以上のプロセッコが提供され、世界で最も親しまれているスパークリングワインの魅力を発信した。

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