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スウェーデン最北「ノルボッテン蒸溜所」からリキュール2品が発売。北欧の...

スウェーデンで自然の恵みをボトリングしたクラフトリキュールの発売を記念したマスタークラスが9月28日に開催。10月16日の日本国内発売開始に向けて「ノルボッテン蒸溜所」から創業者のデニス・ベイェダル氏が来日した。

2026.10.09

FOODEX JAPAN2023開催
フランス初出展 注目のワイナリーを紹介

2023年3月に東京ビッグサイトにてFOODEX JAPAN2023が開催され、フランスブースを訪れた。今年初出展となり話題を集めたフランスの注目ワイナリーをご紹介しよう。

2023.04.06

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「ドン・トマージ」── シチリアワインを次世代につなぐ、伝統と革...

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シチリアの革新者、カンティーナ「グリエリ」が描く新境地

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