プロセッコDOC「2021日本プロモーション」参加ワイナリー一挙紹介

※ワイナリー名に◎が付いているのはプロセッコ月間参加ワイナリー
※商品名、容量の後の括弧内は1リットルあたりの残糖量

◎ANTONIO FACCHIN & FIGLI
アントニオ・ファッキン

http://www.antoniofacchin.com

ワイナリーが位置するピアーヴェ川とプロセッコの丘の狭間はヴェネト州の中でも評価、知名度ともに高い地域で、ローマ時代からすでにブドウ栽培が行われていた場所。同社の歴史は1870年にアントニオ・ファッキンがこの地を入手した時に始まり、それ以来、品質向上を使命とし、研究と革新に基づく職人技を誇りとしてワイン製造に携わってきた。ファッキン家にとってワインがすべてであり、親から子へと受け継ぐべき生活そのものだという。

輸入元:合同会社エフビーイタリア

Prosecco DOC Treviso Millesimato Brut
プロセッコDOC トレヴィーゾ ミレジマート ブリュット
750ml(残糖量9.1g/l)

Prosecco DOC Treviso Millesimato Extra Dry
プロセッコ DOC トレヴィーゾ ミレジマート エクストラドライ
750ml(13.6g/l)

Prosecco DOC Rose Treviso Millesimato Brut
プロセッコDOC ロゼ トレヴィーゾ ミレジマート ブリュット
750ml(7.5g/l)


 

◎BIANCAVIGNA
ビアンカヴィーニャ

http://www.biancavigna.it

コネリアーノの丘陵地帯とピアーヴェ・ディ・ソリーゴの急斜面に30haのブドウ畑を所有し、21世紀初頭以降、エレナとエンリコ・モスケッタ兄妹が畑の特徴を生かしながらプロセッコ・スーペリオーレDOCG、プロセッコDOCなどスパークリングワインを造っている。持続可能な農業を実践し、オリアーノ・ディ・コネリアーノの新しいワインセラーは「カーザ・クリマ」認証に基づいた建築物としてエコ・フレンドリーな環境を保っている。

輸入元:(株)ヴィーノフェリーチェ

Prosecco DOC Extra Dry
プロセッコDOC エクストラドライ
50ml 14g/l


 

BORTOLOMIOL
ボルトロミオル

https://www.bortolomiol.com

1760年から家族の伝統として受け継がれていたヴァルドッビアデネの土地を元に、1940年代にジュリアーノ・ボルトロミオルによって設立されたボルトロミオル。ジュリアーノは初めてプロセッコをブリュットタイプで造った人物でもある。現在はエルヴィラ、マリア・エレナ、ジュリアーナ、そしてルイサ・ボルトロミオルの姉妹が母親と共に運営している。サステナビリティ(持続可能性)と環境保護の哲学を通じて管理された生産工程を維持するための継続的な技術の投資を続けている。

輸入元:未定

Prosecco DOC Treviso Burt “Miòl”
プロセッコDOC トレヴィーゾ ブリュット ‘ミオル’
750ml 8g/l

Prosecco DOC Treviso Extra Dry “Miòl”
プロセッコDOC トレヴィーゾ エクストラドライ ‘ミオル’
750ml 13g/l


 

◎BOTTEGA
ボッテガ

https://www.bottegaspa.com

ワインとグラッパ製造の4世紀に及ぶ歴史があるボッテガ。小作農としてブドウを栽培していた17世紀から今日まで、ボッテガ社のグラッパとリキュールは世界中で高く評価されてきた。ワインとリキュールは国内外の品評会で280回受賞し、販売国数132を誇り、世界各地の免税店や航空会社と取引がある。市場調査会社IWSRはボッテガゴールドを観光市場で売上ナンバーワインと認めている。

輸入元:日本酒類販売(株)

Prosecco DOC Brut ‘Il Vino del Poeti’
プロセッコDOC ブリュット ‘ヴィーノ デ ポエティ’
750ml 12g/l

Prosecco DOC Brut ‘Bottega Gold’
プロセッコDOC ブリュット ‘ボッテガ ゴールド’
750ml 12g/l


 

◎BOTTER
ボッテール

https://www.botter.it

ボッテールは1928年創業のワインメーカー。北から南まで、イタリア全土でその地域固有のぶどう品種を利用してワインを製造している。ヴェネト、シチリア、プーリアとボッテール社はイタリア各地のワイン醸造文化を尊重し、イタリア全土に共通するワインづくりへの情熱を形にしている。

輸入元:(株)モトックス

Prosecco DOC ‘BRILLA ’
プロセッコDOC ‘ブリーラ’
750ml 14g/l


 

◎DE STEFANI
デ・ステファニ

http://www.de-stefani.it

19世紀後半に創業したヴァレリアーノ・デ・ステーファニは、コネリアーノとヴァルドッビアデネの間に広がる丘陵地レフロントロのコルヴェンドラーメ農園に、個性のきわだつワインの生産に最適な土壌を見出した。石灰を多く含む粘土とドロミーティのミネラルが混じり合った「カラント」と呼ばれる土壌を特徴づけるワインは年間生産量を40万本に限定。現在は4代目アレッサンドロの自然に立脚したワイン造りで高く評価されている。

輸入元:ディヴィーノ(株)

Prosecco DOC Millesimato Extra Dry 2020 ‘0.15’
プロセッコ DOC レジマート エクストラドライ ‘0.15’
750ml 13g/l

Prosecco DOC Millesimato 2018 ‘Col Fondo’
プロセッコ DOC ミレジマート 2018 ‘コル・フォンド’
750ml 0.7/l


 

DIOTISALVI
ディオティサルヴィ

https://www.diotisalvi.it/en

農園の所有者は、90haの畑を初めから農薬や化学薬品を使用せずに愛情豊かなブドウ栽培を行ない、古いものは樹齢90年に及ぶ。周りを取り囲む自然の美しさと調和しながら、その誇りと純粋さ、粘り強さとともに、歴史と愛が込められたブドウが育ち、生命力にあふれ、太陽の色をした香り豊かで柔らかいワインを造り出している。

輸入元:未定

Prosecco DOC Bio Burt ‘Penombra’
プロセッコDOC ビオ ブリュット ’ペノンブラ’
750ml 6g/l


 

◎FEUDI DI ROMANS
フェウディロマンス

http://www.ifeudidiromans.it/en

フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州のシンボル的存在であるイソンツォ川。1950年代、その川沿いの土壌に価値を見出したのがセベリーノ・ロレンツォ氏だった。水流豊かな川と緑豊かな大自然に可能性を見出し、フェウディロマンス社を設立。5haの土地からスタートし、今では50万本以上のワインを約24カ国に輸出する。クリーンエネルギーなど自然環境へも配慮し、さらなる豊かなブドウ栽培とワイン造りを目指し研究し続けている。

輸入元:(株)SAANO

Prosecco DOC Brut ‘I Feudi di Romans’
プロセッコDOC ブリュット ‘フェウディロマンス’
750ml 6.1g/l


 

◎FRATELLI MARTINI SECONDO LUIGI
フラッテリ・マルティーニ・セコンド・ルイージ

https://www.cantiwine.com

カンティの世界は、スタイル、伝統、そして人生への喜びの世界。カンティのワインの一本一本が、美味しい料理やワインへの深い情熱、帰属意識、美しいものへの魅力など、イタリアの生きた価値観を創造する。カンティは世界におけるイタリアの最初の大使であり、あらゆる特別な機会の食卓に置いてイタリアらしさを提供している。

輸入元:コルドンヴェール(株)

Prosecco DOC Millesimato 2020 Extra Dry “Canti”
プロセッコ DOC ミレジマート 2020 エクストラドライ “カンティ”
750ml 15g/l

Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Extra Dry “Canti”
プロセッコ DOC ロゼ ミレジマート 2020 エクストラドライ “カンティ”
750ml 15g/l

Prosecco DOC Organic Extra Dry “Canti”
プロセッコ DOC オーガニック エクストラドライ “カンティ”
750ml 13g/l


 

◎FURLAN VINI
フルラン・ヴィーニ

https://www.furlanvini.com

1930年にアマディオ・フルランによって設立され、現在は甥にあたるアメデオ、アルベルト、モレノによって経営されているフルラン・ヴィーニ。伝統に対する敬意に現代の技術を加味し、ワイン造りの未来を目指しています。2018年には、WBAの「ダイバーシティ・フレンド」の認定を受け、生物多様性を守るために環境負荷の少ないブドウ栽培に取り組んでいます。持続可能なアプローチで畑と周辺環境を保護し、高品質のブドウ醸造を目指している。DOCのプロセッコは写真のエクストラドライのほかにブリュットを生産している(750ml、残糖量 6g/l)

輸入元:(株)ライズ

Prosecco DOC Treviso Extra Dry
プロセッコDOC トレヴィーゾ エクストラドライ
750ml 15g/l

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